Plongez au cœur de la gastronomie montréalaise cet été et laissez-vous emporter par une vague de saveurs inoubliables. Des événements gourmands incontournables aux adresses secrètes à ne pas manquer, découvrez les meilleures occasions culinaires que Montréal a à offrir pour une saison estivale riche en délices.
Le Yatai MTL — Un Coin de Japon à Montréal
Dès le mois de juin, plongez-vous au cœur de la tradition japonaise avec le festival Yatai MTL. Ce marché de rue, inspiré des stands de cuisine ambulants vieux de plus de 300 ans au Japon, séduit les visiteurs avec ses 25 kiosques proposant des délices variés tels que des ramens, des okonomiyakis, des yakitoris et des mochis. Déambulant entre les échoppes, vous pourrez aussi profiter de concerts, notamment celui de la pianiste Kanae Nobori, sans oublier une soirée disco le samedi.
Prix d’entrée : 4$ en prévente, 5$ sur place, gratuit pour les enfants de moins de 12 ans et les personnes âgées de 65 ans et plus.
Un goût des Caraïbes — Fiesta Tropicale
En plein cœur de juillet, laissez-vous transporter sous les tropiques avec le festival Un goût des Caraïbes. En célébrant son 25e anniversaire, ce festival offre une véritable immersion culinaire avec des saveurs venues de Cuba, d’Haïti, de la Jamaïque, de la Barbade et bien plus encore. Non seulement un festin pour vos papilles gustatives, cet événement propose également une riche programmation culturelle avec 30 artistes invités, des ateliers de percussions participatifs, du volleyball de plage et bien plus.
Entrée gratuite.
Cho Dem MTL — La Nuit Vietnamienne
Le marché de nuit Cho Dem MTL transforme le bassin Peel en un coin de Hanoï ou de Saïgon pour un week-end en juillet. Une opportunité parfaite pour goûter aux classiques de la cuisine vietnamienne comme les phôs, banh mis, banh xéos ou rouleaux de printemps. Participez aux activités culturelles et explorez les kiosques de marchands tout en goûtant aux saveurs exotiques du Vietnam.
Entrée gratuite.
ItalfestMTL — Un Savoir-Faire Italienne
En août, plongez-vous dans l’art de vivre italien avec l’ItalfestMTL, organisé par le Congrès national des Italo-Canadiens. Savourez des spécialités typiques italiennes comme les gelatos, les cannolis et les tiramisus. Outre la gastronomie, le festival propose une panoplie d’activités culturelles telles qu’un opéra, un défilé de mode et un festival de films.
Entrée gratuite.
Pocha MTL — Saveurs de la Corée
Pour les amateurs de cuisine coréenne ou les curieux gastronomes, le marché Pocha, en août, est un rendez-vous incontournable. Découvrez et savourez poulet frit, barbecue coréen, crêpes traditionnelles ou kogos (pogos aux garnitures variées). Ne manquez pas non plus les boissons traditionnelles telles que le soju et le thé aux bulles.
Prix d’entrée : 4$, gratuit pour les enfants de moins de 12 ans et les personnes âgées de 65 ans et plus.
Les Premiers Vendredis — Un Tour du Monde Culinaire
Tout au long de l’été, les Premiers Vendredis font leur grand retour au Parc olympique de Montréal. Avec plus de 60 kiosques, bars et camions de cuisine de rue, ce festival propose une variété impressionnante de mets : poutine, churros, paella, pizza, et bien plus. Chaque fin de semaine est dédiée à une culture différente, offrant une expérience unique à chaque visite.
Entrée gratuite, sauf les 2, 3 et 4 août au coût de 5$ + taxes (gratuit pour les enfants de moins de 7 ans).
Le Grand PoutineFest — La Poutine à l’Honneur
Partant en tournée du 25 avril au 29 septembre, le Grand PoutineFest célèbre le plat national du Québec dans plusieurs villes de la province, y compris Montréal. Au-delà des classiques, découvrez des poutines créatives comme celles au homard, au canard confit, aux côtes levées, à la viande fumée et même aux dumplings. Nouveauté cette année, un souper-spectacle aura lieu à Mirabel le 28 juin avec une dégustation de trois poutines en présence de la légende du rock québécois Éric Lapointe.
Entrée gratuite.
- Pour les enfants : parcours de jeux gonflables et jeux de carnaval.
- Des forfaits souper-spectacle à partir de 60$.